전국 한식조리 순위 TOP 5
교육 일정, 야간/주말반 운영 여부 학원비를 고려한 한식조리 교육 추천 순위입니다.
| 수업명 | 주소 | 수업 기간 | 총 수업일 | 야간/주말반 |
|---|---|---|---|---|
| [QA] 국비(테스트) | 제주 서귀포시 | 2025-05-30~ 2025-06-28 | 30일 | 주말 |
| 한식조리산업기사 실기과정 | 경기 남양주시 | 2025-06-23~ 2025-07-29 | 12일 | X |
| 한식조리기능사 취득 (실기)과정 | 경기 남양주시 | 2025-06-26~ 2025-09-04 | 20일 | X |
| [QA] 국비(테스트) | 제주 서귀포시 | 2025-07-27~ 2025-08-27 | 10일 | 주말 |
| (오후반)한식조리기능사 취득과정(이론+실기) | 전남 목포시 | 2025-05-22~ 2025-07-01 | 28일 | X |
전국 한식조리 직장인 교육
전국에서 주말이나 야간에도 수강할 수 있는 직장인 한식조리 교육입니다. 직장인 내일배움카드 사용 가능.
| 수업명 | 주소 | 수업 기간 | 총 수업일 | 야간/주말반 |
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| 한식조리 직무능력향상(밑반찬 조리 실무) | 서울 서대문구 | 2025-06-18~ 2025-08-20 | 10일 | 야간 |
| 기초조리 및 반찬과정 | 경기 성남시 분당구 | 2025-06-05~ 2025-07-08 | 10일 | X |
| 한식조리기능사 실기 | 서울 용산구 | 2025-05-22~ 2025-07-15 | 16일 | 야간 |
| 자연의 밥상 사찰요리 | 서울 강동구 | 2025-06-20~ 2025-07-08 | 13일 | X |
| 한식조리기능사 취득과정(실기)_주말반 | 경기 성남시 분당구 | 2025-06-07~ 2025-08-23 | 12일 | 주말 |
전국 한식조리과 함께 배우면 좋은 요리 교육
한식조리 교육 수강을 원하시는 분들이 함께 찾는 교육입니다.
| 수업명 | 주소 | 수업 기간 | 총 수업일 | 야간/주말반 |
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| 전통주 실무과정 (발효주) | 경기 성남시 분당구 | 2025-06-30~ 2025-09-03 | 20일 | 야간 |
| 앙금플라워케이크A(기초) | 경기 수원시 장안구 | 2025-07-05~ 2025-09-27 | 13일 | 주말 |
| 커피바리스타직무능력향상(라떼아트+로스팅+핸드드립+음료제조) | 경기 부천시 | 2025-05-31~ 2025-07-19 | 8일 | 주말 |
| 바리스타1급자격증&라떼아트심화(핸드드립) | 경기 수원시 장안구 | 2025-06-09~ 2025-07-11 | 15일 | X |
| 커피바리스타직무능력향상(라떼아트+로스팅+핸드드립+음료제조) | 경기 부천시 | 2025-05-28~ 2025-06-27 | 13일 | 야간 |
한식조리 교육 더 보기
한식조리 시작 전, 알아두면 좋은 정보
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한식 조리 과정에서 배우는 것
전통의 맛과 현대의 감각이 어우러진 한식의 진수를 배웁니다.
| 기초 조리이론 | 한식의 기본 조리법과 도구 사용법을 익히고, 식재료의 특성과 보관법을 학습합니다. 위생적이고 안전한 조리를 위한 기본 지식과 주방 관리 능력을 배양합니다. |
| 한식 실습 | 밑반찬부터 메인 요리까지 다양한 한식 조리법을 실습합니다. 국, 탕, 찌개, 구이, 조림 등 한식의 기본 조리 기술을 익히고 맛의 균형을 잡는 법을 배웁니다. |
| 전통 떡·한과 | 우리나라 전통 떡과 한과의 제조 기법을 습득합니다. 찌는 떡, 치는 떡, 지지는 떡 등 다양한 제조법과 한과의 고유한 맛을 살리는 기술을 배웁니다. |
| 궁중음식 | 고급스러운 궁중음식의 특징과 조리법을 학습합니다. 섬세한 칼질법과 고급 플레이팅 기법을 익히며, 한식의 품격을 높이는 방법을 배웁니다. |
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한식조리기능사 자격증 취득하는 방법
| 시험 응시 자격 | 학력에 상관 없이 누구나 신청하고 응시할 수 있습니다. |
| 시험 응시 비용 | 필기: 14,500원 실기: 26,900원 |
| 시험 과목 | 필기: - 한식 재료관리 - 음식조리 - 위생관리 실기: - 조리 작업 실무 |
| 취득 방법 | 필기: 객관식 4지택일형 (60문제) 실기: 작업형(70분) 필기와 실기 모두 100점 만점에 60점 이상 득점할 경우 합격 |
| 합격률 | 2023년 필기: 42.3% (67,640명 응시) 실기: 36.8% (47.515명 응시) 2022년 필기: 43.8% (68,845명 응시) 실기: 35.8% (52,460명 응시) |
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한식 조리 교육 어떤 분들이 들으면 좋을까요?
한식의 진정한 가치를 이해하고 세계에 알리고 싶은 열정 있는 분들을 기다립니다.
| 한식 전문가 꿈나무 | 체계적으로 한식을 배워 전문 조리사가 되고 싶은 분들에게 적합합니다. 기초부터 고급 기술까지 단계적으로 학습하며 실무 능력을 키울 수 있습니다. |
| 창업 준비생 | 한식당이나 반찬가게 창업을 준비하는 분들을 위한 과정입니다. 맛있는 음식 제조는 물론, 위생 관리와 운영 노하우까지 배울 수 있습니다. |
| 해외 진출 희망자 | 한식의 세계화에 기여하고 싶은 분들에게 추천합니다. 전통의 맛을 지키면서도 현지화할 수 있는 조리 기술과 푸드 스타일링을 배웁니다. |
| 전통 음식 계승자 | 우리의 전통 음식 문화를 이해하고 계승하고자 하는 분들에게 적합합니다. 고유의 조리법과 식문화에 대한 깊이 있는 지식을 습득합니다. |
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취업 및 진로 전망
한식의 세계화와 함께 K-Food 전문가의 활약 무대가 더욱 넓어지고 있습니다.
| 전문 식당 | 호텔, 전문 식당, 단체 급식소 등에서 한식 조리사로 활동할 수 있습니다. 경력을 쌓아 수석 조리사나 주방장으로 성장할 수 있으며, 본인만의 특색 있는 한식당을 창업할 수 있습니다. |
| 식품 제조업체 | 식품 회사의 제품 개발팀에서 신메뉴 개발자로 활동할 수 있습니다. 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 새로운 한식 제품을 개발하고 기획하는 역할을 수행합니다. |
| 해외 진출 | 해외 한식당이나 호텔에서 한식 전문 셰프로 일할 수 있습니다. 세계인의 입맛에 맞는 한식을 선보이며 한식의 세계화에 기여할 수 있습니다. |
| 교육 분야 | 요리학원, 문화센터 등에서 한식 강사로 활동할 수 있습니다. 전통 음식의 맥을 이어가며 한식의 우수성을 알리는 교육자로 성장할 수 있습니다. |
한식조리 교육 신청 전 주의 사항
국비 지원을 받아 교육을 들으려면 국민내일배움카드가 필요해요. 자주 묻는 질문과 답변이에요.
국비 지원 제도는 정부가 실업자, 재직자, 특수고용형태 종사자 등을 대상으로 교육 및 직업 훈련 프로그램 수강에 필요한 재정적 지원을 제공하는 제도입니다. 주요 혜택을 알려드릴게요.
훈련비 지원: 직업이나 재직 여부에 관계없이 1인당 300만원에서 최대 500만원까지 지원됩니다.
직업능력개발 참여: 지원금을 통해 직업능력개발 훈련에 참여할 수 있습니다.
지원 조건: 국비 지원 제도를 이용하려면 국민내일배움카드가 반드시 필요합니다.