[수업 소개]
이 수업은 커피에 대한 기본적인 이해와 기술을 바탕으로 바리스타 2급 자격을 준비하는 분들을 위한 과정이에요. 다양한 커피 추출 기구와 방식으로 커피를 만들고, 고객의 취향에 맞춘 음료를 제조하는 법을 배울 수 있어요. 에스프레소와 우유, 다양한 소스를 활용한 라떼아트도 함께 배우며, 시각적으로도 멋진 커피를 만들어볼 수 있어요. (사)대한커피협회 바리스타 2급 자격시험 평가기준에 맞춘 수업으로, 자격을 취득해 바리스타로 취업하거나 창업을 준비하고자 하는 분들에게 적합해요.
바리스타 관련 경험이 없어도 누구나 들을 수 있고, 커피에 관심 있는 재직자나 이직·전직을 준비하는 분들도 참여할 수 있어요.

[커리큘럼]

커피 추출 실습: 다양한 기구와 방식으로 커피를 추출하는 방법을 배워요.
에스프레소 음료 제조: 고객 요구에 맞는 다양한 음료를 만드는 법을 익혀요.
라떼아트 실습: 우유, 거품, 소스 등을 활용해 커피에 예쁜 디자인을 그려요.
자격시험 대비 실습: 바리스타 2급 자격시험을 준비하는 시연과 연습을 진행해요.

[교육원 특징]

우수 훈련기관 인증: 체계적인 훈련 시스템으로 5년 인증을 받은 우수 기관이에요. 훈련시설, 평가, 사후관리까지 꼼꼼하게 운영돼요.
취업과 창업 지원: 지역 대학과 70여 개 산업체와 협약이 되어 있어 취업 준비에 도움이 되고, 1:1 창업 컨설팅도 받을 수 있어요.
전문 강사진: 실무 경험이 풍부하고 대학에서 강의한 선생님들이 수업을 해요. 모든 강사들이 바리스타 시험감독이기도 해요.
장비 환경 우수: 기준보다 더 많은 커피 장비를 갖추고 있어서 실습에 부족함이 없어요.
서비스 마인드 교육: 기술뿐 아니라 고객을 대하는 태도와 마음가짐도 함께 배울 수 있어요.
자격시험 지정 고사장: 실제 시험이 치러지는 장소에서 교육받을 수 있어 시험 준비에 유리해요.

바리스타2급 자격취득과정(2급+핸드드립)

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